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钓鱼台酒分享鹿茸泡酒的几个小技巧

2021-08-14

钓鱼台酒分享鹿茸泡酒的几个小技巧

1,白酒的选择

尽量选择一些高质量的50-60度的纯粮酒来泡酒。这个度数的酒精对浸泡鹿茸酒非常的适合,是一个比较理想的度数;如果度数过高,会影响到鹿茸里的有效营养成分得不到浸提;但是度数过低的话又会使得酒中的水分子或其他杂类物质影响到鹿茸酒的口感;另外,纯粮酒是一种传统粮食酿造出来的美酒,自身就会含有各种对我们身体有益的天然物质,这种白酒和鹿茸搭配一起泡会产生更佳的效果。

2,药酒比例

一般来说,鹿茸与酒的比例建议是1:50,也就是说1克的鹿茸配比50毫升的白酒;在这种比例下泡出来的药酒不仅口感十足,对身体也会有很好的营养补充效果。

3,容器选择

鹿茸泡酒的时候不建议使用金属类或塑料类的容器,建议选择用玻璃类的容器来泡酒比较好。这是由于鹿茸是一种中药材,如果用金属类容器可能导致发生反应的现象;从而产生对身体有害的物质;另外,塑料容器用来泡酒长期下来也是可能会对身体健康造成不利影响的。

4,泡酒时长

鹿茸泡酒的时间也是要控制好,并不是说泡的时间越长效果就会越好,一般来说药酒的储存时间大概在3年左右,时间过长的话泡酒中的药物可能会引起质变的发生,从而对身体引发不利的情况;


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